2019-12-13

ღ台南餐廳ღ 推薦 東區 毛房蔥柚鍋 冷藏肉專門 火鍋

By dewdewcheng

冬天就是要吃火鍋啊!不吃火鍋要幹嘛?!剛好約聚餐的這天下雨濕冷,剛好選了這間好像有一點高檔的火鍋店。一開始我一直以為[冷藏]是指日本的什麼姓名或地名之類,但,都不是(想太多)。就是冰箱裡冷藏不結冰的冷藏啦~!表示肉品很新鮮,不是像一般店用的火鍋肉是存放於冷凍庫(放了多久也不知曉的意思)(應該)。

一開始轉進府東街這條巷子裡,還想說都是住家哪有什麼店面啊?再走一點點就發現有一間特別明亮的屋子,登登~我順利抵達了(沒有迷路是件永遠值得慶祝的事)!門口的那個毛字就非常可愛!大大的[毛]就掛在老屋的鐵窗上。(但是其實因為只有一個毛字,害我懷疑是我預定的餐廳嗎?手機不斷重複確認N次)

其實我們比預約的時間早到很久,但因為同伴非常尿急又不斷靠么她餓了一整天,堅持一定要提早進去。還好,當時餐廳沒有特別滿,服務生也說提早入座沒問題,喔耶~!(不像有的店會規定不是全員到齊甚至不能進去等候)(這種規定真的太神奇)。

裡面的裝潢擺設我也都很喜歡,是台南的老屋風格,牆上有一些巧思擺設。餐廳裡有這樣的超大桌可以聚餐,也有一些隔間。

[毛房生鮮超市]還有食材可以外帶呢!

原來人家得過不少獎項!

【屬於毛房的榮耀時刻】
‧ 2017年 TID AWARD (第十屆台灣室內設計大獎)
‧ 2017年 A.A TASTE AWARDS 2017 ★ (2017亞太無添加美食獎1星)
‧ 2018年 IF DESIGN AWARD 2018 (2018IF設計獎)

光看到這鍋子就覺得很威!醬料是餐廳已調好的,這樣就很夠味又爽口,不需要加入太多奇怪有的沒的醬料。

我點的是頂級究好豚腹協套餐($320)。(天啊,這名字我就算看著它唸都唸不好。)是有帶油脂的(像五花肉這樣)。附飲料和甜點,當然還有一盤蔬菜,好像是依照當季食材會推出不同的菜盤。可以選擇白飯或是烏龍麵。

如果你不喜歡肥肉的話,可以選究好豚嫩肩套餐($320)。

另外加點了一盤海鮮盤,好吃好吃!其實我有點怕蚵仔,因為吃到不新鮮的蚵仔我會傷心欲絕,不過又是一個想太多,食材都很新鮮(蓋章)。

命名為吃的到花枝的花枝丸一盤(兩顆)。一上桌朋友馬上心算出一顆要多少錢(有點小貴)。(但我已經忘記多少錢)

開吃以後就沒有再想起應該要拍照這件事XDDD (反省中)。同桌一個兩歲小男孩,好乖的在吃東西啊~~讓我和朋友兩人嘖嘖稱奇,直說:好乖啊啊啊~~!

毛房蔥柚鍋 冷藏肉專門

👆官方臉書請點我

地址: 701台南市東區府東街148號
預約電話: 06-209 8199

用餐時間一個半小時。可安排兒童座椅(還有提供餐具)。
開車的捧油們,東門路上的東門教會旁邊就有付費停車場喔,每半小時$15。

外帶的食材菜單可以參考:

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